群馬県前橋市 黄土よもぎ蒸しサロン Love life             ~アラフォーからの女性の美と健康をサポート~

冷えが気になる方・生理痛やPMSなど婦人科疾患でお悩みの方・美肌になりたい方・低体温やアレルギーなど体質改善したい方・ストレスが溜まっている方におすすめ!デトックスする力をつけてクリーンな体に♪

薬膳、食薬の学び

今日は薬膳のお勉強。

毎回大変に深い学びの日になるので、

楽しみにしています(^-^)/



薬膳を学ぶということは、

体の症状や、

ライフスタイル、

思考や感情のクセ、

生い立ちなどからくる、


【人全体】

を観ることを学ぶということ。




私が個人的にこれまで学んできたことをトータルで応用できる学問の一つなので、とってもワクワクするのです♪



もちろん、よもぎ蒸しをなぜ提供しているか、ということともつながっています☺️





そんな学びのあとの家族の食事作りは…


満月のエネルギーで心身ともに揺れ動きやすい日であり、

しかもお天気も不安定な一日。



根菜、きのこなどたっぷりの、豚汁にしましたよ(^_^)


調味料は、麦味噌と酒粕のみ。


それでも、野菜たちと黒豚からいいお出汁が出るのと、

うまみと香ばしさを追加しつつデトックスに最強な焙煎玄米粉

雨なので湿気対策で入れたはとむぎ粉、

酒粕のうまみで、


大変に滋味深い一品となりました♪



体調や気候を考え、

焙煎玄米やはとむぎを入れた豚汁は、

立派な「家庭でできる薬膳料理」。




子供たちも夫もおかわりの連続で…

やっぱり、体にもマッチしていたのね♪とわかります。



美味しくて、

体や気候に合った、

家庭でできる薬膳料理。




自分の体を守るため、

家族の体を守るため、


これから必要な知識となってくると感じています。



年内中に、薬膳料理講座を開きますので、告知をお待ちくださいね。



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焙煎玄米粉とはとむぎ粉はこんな感じでたっぷり入れますよ♪

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